Braumeister & Inhaber
Benjamin Saller
Als gelernter Industriekaufmann kam ich nicht durch den Craft Beer Hype aus den USA dazu Bier zu brauen, auch nicht durch ein mitgebrachtes Pale Ale aus dem Urlaub oder einem Fass gereiften Bock aus Belgien. Es war einfach ein hausgebrautes Bier bei einem Firmenausflug in eine Amberger Gasthausbrauerei. Bier hat mir bis dahin eigentlich gar nicht so besonders gut geschmeckt. Kurzfristig habe ich dann beschlossen meinen Bürostuhl gegen Gummistiefel zu tauschen. Nach einem Praktikum in der Brauerei im Eiswerk habe ich anschließend mein Unistudium an der TUM zum Diplom Braumeister begonnen. Die lange Suche nach einer Location für meinen Brew Pub hatte Anfang 2020 ein Ende – „eröffnet“ habe ich mitten im Lockdown. News über den Pub bekommt ihr dann hoffentlich bald am Tresen von mir persönlich erzählt.
Braumeister & Inhaber
Benjamin Saller
Als gelernter Industriekaufmann kam ich nicht durch den Craft Beer Hype aus den USA dazu Bier zu brauen, auch nicht durch ein mitgebrachtes Pale Ale aus dem Urlaub oder einem Fass gereiften Bock aus Belgien. Es war einfach ein hausgebrautes Bier bei einem Firmenausflug in eine Amberger Gasthausbrauerei. Bier hat mir bis dahin eigentlich gar nicht so besonders gut geschmeckt. Kurzfristig habe ich dann beschlossen meinen Bürostuhl gegen Gummistiefel zu tauschen. Nach einem Praktikum in der Brauerei im Eiswerk habe ich anschließend mein Unistudium an der TUM zum Diplom Braumeister begonnen. Die lange Suche nach einer Location für meinen Brew Pub hatte Anfang 2020 ein Ende – „eröffnet“ habe ich mitten im Lockdown. News über den Pub bekommt ihr dann hoffentlich bald am Tresen von mir persönlich erzählt.
Komm vorbei, lass uns Quatschen und ein Bier Trinken!
